羊肚菌山药鸡可以一起煮吗?

南方养生网   2023-08-02 06:57:24

可以的

羊肚菌山药鸡汤

第1步:羊肚菌洗净用温水泡发半小时。


(资料图)

第2步:整鸡切块备用。

第3步:将鸡块焯去备水。

第4步:另起锅烧开足量的水,加姜丝。

第5步:将焯好水的鸡块加入汤锅中,放入几粒红枣,大火烧开。

第6步:撇去浮沫后转小火。

第7步:烧至半熟,先加入泡发好的羊肚菌。

第8步: 淮山药洗净切片。

第9步:鸡肉煲熟后加入切好的山药片。

第10步:山药片熟后加盐调味盛出。